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コースの中のメインディッシュで提供される牛肉、鴨肉、鳩、ベカス、ジビエ、フォワグラ…。
<br>フレンチの有名シェフ15人が、スペシャリテの肉料理、評判の肉料理のレシピとともに、その肉料理へのこだわりを紹介。
<br>
旭屋出版
2020年06月
ニンキ　フレンチ　レストラン　ノ　ニクリヨウリ　シエフ　１５　ニン　ノ　ニク
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本 ISBN:9784751108406 旭屋出版編集部／著 出版社:旭屋出版 出版年月:2009年07月 サイズ:147P 28cm 生活 ≫ 専門料理 [ 専門料理その他 ] ニクリヨウリ ノ ギジユツ サイシンバン ギユウニク ブタニク コヒツジニク トリニク カモニク 登録日:2013/04/04 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

発売日:2013年02月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:柴田書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784388061631 / アーティストキーワード:奥田透

内容詳細:目次:１章　基本（焼きものの仕込み/ 焼きもののつけ地/ 炭の扱い/ 炭火焼きの道具　ほか）/ ２章　魚介（鮎女魚—木の芽味噌焼き/ あおりいか/ 赤むつ—実山椒焼き/ 鰺—尾頭付き　ほか）/ ３章　肉と野菜（牛肉ひれ—塩焼き/ 牛肉いちぼ—塩焼き/ 牛肉もも（味噌幽庵焼き/ たたき）/ 牛肉（赤肉品種）サーロイン—塩焼き　ほか）

商品名
プロパック アルティメットセンシティブ 3kg

商品詳細
プロパック ラム＆ライスは、代替食品です。

それは、獣医師がアレルギーに敏感な犬のために推奨している特別な食事療法に匹敵します。

プロパック ラム＆ライスは、牛肉、魚、鶏肉、トウモロコシ、小麦や大豆などの一般的な肉や穀物の成分を使用してません。

米と米の製品と組み合わせ最高品質のラム肉が含まれており、健康な皮膚と光沢のあるコートを促進するために必要なタンパク質源を提供しています。

プロパック ラム＆ライスは勿論のこと、全てのプロパックのドッグフードに副生成物は使用されていないことが保証されています。

職人が丹精こめて炊き上げた和食の保存食、佃煮詰合せです。


■セット内容：牛肉ごぼう（70g）・牛肉しいたけ（50g）・鰹でんぶ・畑の肉そぼろ煮・あみ茜煮（各30g）×各1
■箱サイズ：22.1×28.1×3.6cm・0.4kg
■賞味期限：140日
■アレルゲン：小麦
■品番：LB-303


★ギフトアイテムとして、さまざまなシーンでご利用ください。


内祝い 快気祝い 出産内祝い ギフト お返し お中元 お歳暮 香典返し 法事 法要 満中陰志 返礼品 新築祝い 引出物 粗品 景品 記念品 御礼 挨拶 贈り物 お彼岸 初盆 のし無料

良質な牛肉を直火で焼きあげ肉の旨みをのがさず低温でじっくりと調理しました。


箱サイズ：16.5×18.0×7.0cm
内容量：直火焼ローストビーフ200g、ローストビーフソース100ml
製造生産地：日本製
賞味期間：冷凍365日
アレルゲン：小麦・牛肉・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチン
重さ：約400g

検索キーワード:引き出物 引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフトセット セット 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコン

商品説明

■ 商品名：【クックイージー】チャジャン麺（２人前 x ２個）
■ 内容量：710g（・ソース ・麺 ・お肉 ・火油 ・野菜）x２個
■ 栄養成分（100g）当たり：エネルギー（熱量）116kcal、タンパク質 4.1g、脂質 7.2g、炭水化物 8.6g、食塩相当量 1.44g
■ 本品に含まれるアレルギー物質：豚肉・ごま・小麦・大豆
※「本製品の製造ラインでは、卵、乳成分、落花生、大豆、小麦、トマト、桃、エビ、豚肉、さば、かに、そば、くるみ、牛肉、鶏肉、いか、牡蠣、あわび、ムール貝を含む製品を製造しています。
」
■ 消費期限：９日間
■ 保管方法：10℃以下で保存してください。

■ 製造者：J&Hビジネス株式会社

ニュージーランド産のラム肉を使用した成犬用中粒タイプ。

牛肉・小麦・乳製品・卵不使用のため、食物アレルギーに配慮。


原材料
ラム肉粉、醸造米、玄米、大麦、ラム肉、鶏脂、豆タンパク、ナチュラルフレーバー、ビートパルプ、トマト粗、醸造酵母、亜麻仁ミール、塩、加水分解酵母(マンナンオリゴ糖源)、緑茶、塩化カリウム、塩化コリン、ユッカフォーム抽出物、アスコルビン酸、DL-メチオニン、グルコサミン、コンドロイチン、ビタミン類(E、A、D3、B12、ナイアシン、B2、パントテン酸、B1、B6、葉酸、ビオチン)、ミネラル類(亜鉛、アミノ酸キレート化亜鉛、鉄、マンガン、アミノ酸キレート化マンガン、銅、アミノ酸キレート化銅、ヨウ素、セレン、コバルト)、酸化防止剤(ミックストコフェロール、クエン酸、ローズマリーエキス)

【商品詳細】
国産牛肉の赤身をひらたけと共に炊き上げました。
隠し味に唐辛子を使い、肉の旨味を引き出した優しい味に仕上げております。

保存方法:常温

商品区分:食品
内容量:牛肉ごぼう味噌煮70g、牛肉しぐれ70g
原材料(アレルギー表記含む):【牛肉ごぼう味噌煮】牛肉（国産）、ごぼう、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、味噌（大豆を含む）、本みりん、唐辛子【牛肉しぐれ】牛肉（国産）、ひらたけ、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、本みりん、唐辛子
メーカー名:株式会社鵜舞屋
生産国・加工国:日本
賞味期限:製造日より548日

*賞味（消費）期限につきまして
商品画像は見本でございます。

当店では、商品ごとに出荷が可能な賞味（消費）期限までの日数を定めており、定めた日数以上の商品に限り出荷させて頂いております。


原材料:牛肉、野菜(玉葱、人参、にんにく)、食用油脂、小麦粉、砂糖、チャツネ、カレー粉、食塩、肉エキス、トマトペースト、ビーフオイル、香辛料、澱粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料
内容量:200g×6p
商品サイズ(高さx奥行x幅):7cm×18.5cm×27cm
*画像はイメージです。
本商品は、神戸牛カレー・牛カレーが各3Pずつ入ったセットとなっております。

◯牛の腰からお尻にかけての部位で、モモ肉のなかでも特に柔らかい部分で、旨みがあり、肉質が細かくキメが細かいのが特徴です。
?

◯オーストラリアのカンガルーは放し飼いにされているため、成長促進剤や人工的な化学物質は一切使用されていません。
( 残留農薬・ホルモン・抗生物質など含有なし）

◯厳しい国内基準(捕獲からお肉の生産まで全ての工程を監査)と輸出基準を満たしています。


◯高栄養価・高タンパク・超低脂肪・低コレステロールのお肉、カンガルー。
脂肪分は約1%です。


◯現地オーストラリアの方々はカンガルーの事を”ルーミート”と呼び、ルーミート専門店もあるなど、ポピュラーなお肉です。


◯クローバー等を好む天然のクロカンガルーです。
(ブラックカンガルー)

◯アスリートは筋肉増強肉として愛用。


(検索キーワード)
ルーミート Kangaroo Rump Block パワーミート クロカンガルー グレーカンガルー アスリート ボディービルダー オースト オーストラリア アスリート カンガルー ヒレ へレ ジビエ ルーミート kangaroo カンガルー肉 食用 ブロック フィレ 豪州産 オーストラリア 最高級部位 冷凍 パワーミート 野生 牛肉 赤身

1日食べきりサイズで毎日すてきな味わい。

食品用のお肉を使用し、新潟の自社工場で製造しています。
牛肉と鶏ささみ、鶏胸肉、鶏レバーをやわらかいミンチに仕上げました。
与えやすい65ｇの小容量で、小型犬にうれしい1日食べきりサイズです。
素材の美味しさと香りをそのまま閉じ込めました。

■原材料：牛肉、鶏ささみ、鶏胸肉、鶏内臓、増粘安定剤（加工でんぷん、増粘多糖類）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）
■内容量：65g×24缶
■代謝エネルギー：90kcal/100g
■生産国：日本

豚のロース肉にブラックペッパーをまぶしあっさりとした味に仕上げたカセラハム、豚のモモ肉を桜の木でじっくり燻したボンレスハム、ソフトな食感のボロニアの詰め合わせです。


商品名 山崎ハム ハム詰合せ
内容量 カセラハム（350g）、ボロニア（350g）、ボンレスハム（330g）
原材料
アレルギー 豚肉、牛肉、大豆
賞味期限 出荷日より冷蔵で40日
保存方法 冷蔵
注意事項 —
製造(販売)者 山崎ハム株式会社

三重県が策定した厳しい衛生管理・品質管理マニュアルのもと、県が認定した加工施設で加工製造された鹿肉を使用しています。
焼いてハンバーグとしてお召し上がり頂くほかにカレーに溶かしキーマカレーとしてお使い頂く事も可能です。
自然解凍頂き、お好みの大きさに取り分けて下さい。
フライパンを強火で温め1分焼成、裏返して約1分表面に焦げ目を付けます。
弱火にし蓋をし、約5~7分焼いて下さい。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：鹿肉（三重県産）、豚脂肪（国産）、ソテーオニオン（国内製造）、ハンバーグ用ミックス（パン粉、全粉乳、、砂糖、その他）、牛乳/調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na)、酸味料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）■賞味期限：150日■規格：500ｇ/本■サイズ(mm)：95×220×25■ギフト対応：・ギフト包装：〇・二重包装：×・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

■ 容量
　A5飛騨牛と飛騨豚の手ごねハンバーグ140ｇ×6個

　【原材料】
　飛騨牛、飛騨豚、ソテーオニオン、卵、牛乳、生パン粉、食塩、香辛料（ブラックペッパー、ナツメグ）

　【賞味期限】
　賞味期限　冷凍90日

　【アレルギー】
　小麦、卵、乳、牛肉、豚肉



　※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

　※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。


■ 配送について
　発注から発送までの日数：15日程度※配送日程のご指定はいただけません。
※冷凍でのお届けとなります。
※12月〜1月にご寄附頂いた場合は、最大4カ月程度かかる場合がございます。


　タイプ：【冷凍】

■ 容量
　【レトルト製品】各80ｇ
　鹿肉(宍粟市産米麹煮込み)×2袋
　鶏肉(宍粟市産米麹煮込み)×2袋
　牛肉(宍粟市産米麹煮込み)×2袋

■ 配送について
　入金確認後１か月程度

　タイプ：【常温】

■ 容量
　・あか牛ローストビーフ：200g　
　・ローストビーフソース：20g

■ 配送について
　寄附確認後、30営業日以内に発送予定
　年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
　※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。


　タイプ：【冷凍】

■ 容量
　近江牛カレーうどん　2人前（1人前×2箱）
　

　タイプ：【常温】

■ 容量
　4袋 1袋30g うねめ牛 国産黒毛和牛
　福島県郡山市 焼肉 牛肉 肉 ビーフジャーキー 4等級5等級
　

　タイプ：【冷凍】

■ 容量
　発芽玄米めん　太麺4個
　肉を使わない肉みそ　2個
　【原材料名】
　※グルテンフリー（めん）※アレルギー物質27品目不使用
　発芽玄米粉(滋賀県茗荷村産)、コシヒカリ米粉(滋賀県産)、昆布酸(千葉県産)、食塩(高知県産自然海塩りぐる)、馬鈴薯でん粉(北海道産)、
　ビタミンC（アスコルビン酸）
　（100ｇあたり）エネルギー?246kcal、たんぱく質?3.4g、脂質?1.3g、炭水化物?55.2g、食塩相当量0.38g
　（肉を使わない肉みそ）大豆ミート、たまねぎ、たけのこ、キビ糖、椎茸、醤油、八丁味噌、米味噌、ごま油、生姜、にんにく、片栗粉、すりごま、塩麹、唐辛子、昆布（すべて国産）
　（100ｇあたり）エネルギー?107kcal、たんぱく質?7.0g、脂質?2.0g、炭水化物?15.2g、食塩相当量?1.2g、★本製造工場は、小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・大豆・さば・牛肉・豚肉・鶏肉・くるみ・ごま・りんごを含む製品を製造して?おります。

　
　【賞味期限】
　麺は製造日より５ヶ月。

　肉みそは製造日より６ヶ月。

　賞味期限が３ヶ月以上あ..
【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】

■ 容量
　【3食入り】めん（150ｇ）×3、汁なし用ごまだれ×3、肉味噌×3、辣油（105ｇ）×1、青花椒×3

　＜原材料＞
　【生麺】小麦粉（国内製造）、粉末状小麦たん白、食塩／かんすい、酒精、クチナシ黄色素、焼成カルシウム、乳化剤、加工デンプン【ごまだれ】芝麻醤、チキンスープ、葱油、酢、食塩、砂糖、醤油／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素【肉味噌】牛肉、豚肉、醤油、味噌、砂糖、醸造調味料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素【ラー油】食用大豆油、乾燥唐辛子、ねぎ、セロリ、食用ごま油、玉ねぎ、香辛料／トウガラシ色素【青花椒】山椒、（一部に小麦を含む）

　【賞味期限】
　賞味期限　商品発送から1ヶ月

　【アレルギー】
　小麦、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
　本品は卵、乳、えび、かに、落花生、そば、やまいもを原料に使用した製品と同じ施設で製造しています。


　※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

　※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。


■ 配送..
【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】

■ 容量
　和牛コロッケ80g×4個
　牛肉コロッケ70g×4個
　牛ステーキミンチカツ60g×4個
　カニクリームコロッケ60g×4個
　

　タイプ：【冷凍】

■ 容量
　肉オニマシカレーパン(約115g×8個)

　【賞味期限】
　製造日より60日間

　【アレルギー】
　小麦、乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご



　※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

　※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。


■ 配送について
　準備でき次第、発送

　タイプ：【冷凍】

■ 容量
　上赤身馬刺し(100g×2セット)
　たてがみ(50g×1)

■ 配送について
　90日以内に出荷予定(土日祝除く)

　タイプ：【冷凍】

容量
400gX1P

【原材料】
牛タン（アメリカ産、カナダ産、その他の地域）、米麹、（国産）、食塩／酒精
※本製品は大豆を使用した生産設備で製造しております。


消費期限
180日

発送期日
ご入金確認後、5週間以内に順次発送いたします。

※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。
あらかじめご了承ください。


配送
冷凍 別送

申込期日
通年

事業者
株式会社　POWER EAST CONNECTION

申込条件
何度も申し込み可

容量
松阪牛ハンバーグ100g×3個
デミグラスソース100g×3個

消費期限
賞味期限：製造日より90日

発送期日
決済から20日以降に準備出来次第配送


配送
冷凍 日指定 時間指定 別送

申込期日
通年

事業者
株式会社　まるよし

申込条件
何度も申し込み可

容量
・佐賀県産和牛切落とし 400g×1
・国産100%手作りハンバーグ 6個（1個100g）
・肥前さくらポーク 400g×1

消費期限
【賞味期限】
冷凍保存期間は1カ月程度が目安です。

長く冷凍すると肉の酸化や乾燥の原因にもなるため
なるべく早めにお召し上がり下さい。


発送期日
ご準備でき次第発送いたします。


配送
冷凍 別送

申込期日
通年

事業者
株式会社plan

申込条件
何度も申し込み可

容量
牛タンカルビ切り落とし350g×3パック　計1050g
原料原産地：アメリカ
加工地：呉市

消費期限
賞味期限：製造より350日

発送期日
2025年7月末まで発送

配送
冷凍 時間指定 別送

申込期日
2025年6月20日
もしくは数量に達するまで

事業者
株式会社ジャムキチフーズ

申込条件
何度も申し込み可、オンライン決済限定

容量
手づくり冷凍餃子（16個入り×4パック／64個）

・餃子64個（16個×4P）
・酢醤油4袋
・柚子胡椒4袋　　

【原材料名】
餃子：牛肉（国産及び米産）、玉葱、キャベツ、ニラ、生姜、ごま油、塩、にんにく、香辛料、調味料（アミノ酸含む）
酢醤油：醤油、醸造酢、砂糖、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
柚子胡椒：柚子皮（国産）、唐辛子、食塩

消費期限
餃子・酢醤油・柚子胡椒： 発送日から 30日
【保存方法】-18℃以下で保存してください

発送期日
ご用意でき次第、順次発送となります。


配送
冷凍 別送

事業者
株式会社テムジン

申込条件
何度も申し込み可

容量
糸島豚ロース肉カツ1枚約90g×3枚
糸島豚肩ロース肉味噌漬け1枚約100g×3枚
糸島和牛／糸島豚ミックス合挽ミンチ250g
糸島豚バラ焼肉用230g

消費期限
賞味期限は約1か月程ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めに調理をお奨めいたします
※商品は加熱しておりませんので中心部まで十分加熱してお召し上がりください
※冷蔵庫でゆっくりと解凍していただくと、美味しくお召し上がりになれます。


発送期日
3ヶ月以内で発送
※備考欄へ配送日に関するご指定をいただきました場合も、出来る限りのご対応をさせていただいておりますが、ご希望に添えない場合もございます。
その際事前のご連絡は差し上げておりません。
予めご了承いただきますようお願い申し上げます。


配送
冷凍 時間指定 別送

申込期日
通年

事業者
株式会社　徳永商店（糸島ミートデリ工房）

申込条件
何度も申し込み可